Los problemas financieros de Leche Jersey comenzaron poco después del fallecimiento de su fundador, Ernesto Jiménez Orozco, el 3 de junio de 2014.

Desde entonces, la empresa —actualmente operada por los herederos de Jiménez— ha tenido dificultades para mantener pagos consistentes a sus proveedores y productores, generando una tensión considerable en la cadena de suministro láctea de Baja California.

Situación Financiera Actual
A junio de 2025, Leche Jersey enfrenta lo que diversas fuentes califican como una crisis de liquidez. La empresa ha acumulado deudas importantes con al menos once productores y proveedores en la región. La situación es tan crítica que tanto los productores como la propia empresa han solicitado la intervención gubernamental para buscar soluciones.

Panorama de la Crisis
La empresa Leche Jersey de Tijuana atraviesa actualmente una grave crisis financiera, aunque no se encuentra en proceso de cierre. Durante los últimos dos años, especialmente desde 2022, la compañía ha enfrentado serias dificultades económicas, principalmente reflejadas en retrasos de pagos a productores y proveedores de leche, con demoras que oscilan entre 15 y 40 semanas.

Leche Jersey de Tijuana: Estado Actual y Situación Financiera

Desarrollos Recientes

Comunicado de la Empresa
A finales de mayo de 2025, ante la creciente preocupación pública, Leche Jersey emitió un comunicado oficial a través de sus redes sociales. En él aseguró que continúa operando con normalidad y reafirmó su compromiso con la calidad de sus productos. No obstante, el comunicado no abordó directamente las preocupaciones sobre los adeudos con productores y proveedores.

Mediación Gubernamental
El gobierno del estado de Baja California, a través de su secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Meléndrez Espinoza, ha estado mediando entre la empresa y sus acreedores. En diciembre de 2024, Meléndrez convocó a una reunión con la dirección de Leche Jersey para establecer una ruta de solución.

Acuerdo de Reconocimiento de Deuda
Este 20 de junio de 2025, Leche Jersey firmó un acuerdo en el que reconoce oficialmente su deuda con tres productores lecheros de Baja California. El convenio establece que en julio de 2025 se formalizarán contratos individuales con dichos productores, incluyendo términos de pago y un calendario para saldar el adeudo correspondiente a más de 40 semanas de entregas de leche.

Como parte del acuerdo, Leche Jersey ofreció ciertos inmuebles como garantía de pago, incluyendo el rancho lechero operado por los productores afectados. Además, se otorgó a la empresa un plazo para generar recursos suficientes y se estableció un esquema de pagos a capital.

Leche Jersey de Tijuana: Estado Actual y Situación Financiera

Impacto en los Afectados

Productores y Proveedores
La crisis ha afectado gravemente a varios actores de la cadena láctea entre los que se encuentran los siguientes:

  • Proveedores independientes han suspendido servicios por falta de pago.
  • Productores libres han redirigido su leche a competidores como Lala y Star Milk.
  • Operadores de cuenca industrial, con contratos de exclusividad sin respaldo legal ni garantías de pago, son quienes enfrentan el mayor riesgo.

Empleo y Riesgos Laborales
Las dificultades financieras representan una amenaza directa para los empleos vinculados a la producción lechera en Baja California. Los productores han advertido que si los pagos no se regularizan, podrían producirse cierres de negocios y pérdidas significativas de empleos en todo el sector.

Leche Jersey de Tijuana: Estado Actual y Situación Financiera

Aunque la situación financiera de Leche Jersey es seria, la empresa continúa operando. Recientemente ha dado un paso importante al reconocer formalmente sus deudas y comprometerse con un plan de pagos a través de un acuerdo mediado por el gobierno estatal. El mes de julio de 2025 será clave para saber si la compañía logrará estabilizar su situación y garantizar su viabilidad a largo plazo.

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